Deskripsi Produk
Carboxymethyl cellulose dikenal sebagai monosodium glutamat industri. Ini banyak digunakan dalam produksi industri dan membawa nilai besar bagi berbagai bidang produksi. Karboxymethyl selulosa adalah bubuk putih atau sedikit kuning, zat kimia granular atau berserat, tidak beracun, zat kimia makromolekul, mudah larut dalam air, tidak larut dalam pelarut organik, dan dapat menyerap air dan membengkak. Ketika membengkak dalam air, ia dapat membentuk lem kental transparan, dan viskositas akan berkurang dengan kenaikan suhu. Karena sifat khusus, ia memiliki banyak persyaratan khusus dalam penyimpanan dan transportasi. Nilai pH suspensi air adalah 6. 5-8. 5.
Sodium carboxymethyl cellulose (CMC) memiliki berbagai fungsi dalam makanan seperti penebalan, suspensi, emulsifikasi, stabilisasi, retensi bentuk, pembentukan film, ekspansi, pelestarian, resistensi asam dan perawatan kesehatan. It can replace guar gum, gelatin, The role of agar, sodium alginate and pectin in food production is widely used in modern food industry, such as lactobacillus drinks, fruit milk, ice cream, sherbet, gelatin, soft candy, jelly, bread, fillings, pancakes , Cold products, solid beverages, condiments, biscuits, instant noodles, meat products, paste, biscuits, Roti bebas gluten, pasta bebas gluten, dll. Digunakan dalam makanan, dapat meningkatkan rasanya, meningkatkan kadar dan kualitas produk, dan memperpanjang umur simpan.
Parameter Produk
| Item pengujian | Standar | Hasil |
| Eksterior fisik | bubuk hite atau kekuningan | bubuk hite atau kekuningan |
| Viskositas (1%, MPa) | 2500-3500 | 3000 |
| Tingkat substitusi | 0. 7Min | 0.85 |
| PH (25 derajat) | 6.5-8.5 | 7.04 |
| Kemurnian | Lebih besar dari atau sama dengan 99,5% | 99.53% |
| Mesh | 99% melewati 80 mesh | lulus |
| Heavy Metal (PB), | Kurang dari atau sama dengan 10 ppm | Sesuai |
| Besi, | Kurang dari atau sama dengan 2ppm | Sesuai |
| Memimpin | Kurang dari atau sama dengan 2ppm | Sesuai |
| Jumlah pelat total | Kurang dari atau sama dengan 500/g | Sesuai |
| Ragi & cetakan | Kurang dari atau sama dengan 100/g | Sesuai |
| E.Coli | Nil/g | Nil/g |
| Bakteri coliform | Nil/g | Nil/g |
| Salmonella | Nil/g | Nil/g |
ProdukAplikasi
Carboxymethyl cellulose (CMC) adalah bubuk flocculent putih yang tidak beracun, tidak berbau dengan kinerja yang stabil dan mudah larut dalam air. Larutan airnya adalah cairan kental transparan netral atau alkali. Ini larut dalam lem dan resin yang larut dalam air lainnya, tetapi tidak larut dalam pelarut organik seperti etanol. CMC dapat digunakan sebagai perekat, pengental, agen penangguhan, pengemulsi, dispersan, penstabil, agen ukuran, dll.
Pengemasan & Pengiriman
Tag populer: selulosa cmc 9000-11-7, crina cellulose cmc 9000-11-7 produsen, pemasok, pabrik, Harga selulosa, pemrosesan selulosa, Pasar Selulosa, Komposit selulosa, penyortiran selulosa, zat selulosa